Opiniones de clientes

Para todos los que trabajamos en El Buey resulta fundamental conocer las opiniones y valoraciones de los clientes que nos visitan, tanto las buenas o muy buenas, que son mayoría, como aquellas en las que se nos avisa de aspectos a mejorar o puntos que los clientes perciben como negativos. Unos y otros sirven para saber cómo estamos desempeñando nuestro trabajo, recompensar los aciertos y alertarnos de los fallos para evitarlos en el futuro.

En cualquier caso queremos agradecer todos los comentarios que en su inmensa mayoría refuerzan la sensación que tenemos de ser uno de los restaurantes favoritos de Madrid. Aquí dejamos los comentarios que muchos clientes han realizado después de visitarnos.

Resumen de opiniones

EL BUEYA la brasaDe mercadoEspañolaCastellana+34 915 41 30 41Plaza de la Marina Española, 1. 28013 Madrid
General4,6/5Basado en 1173 opiniones
Servicio4,7/5
Comida4,7/5
Otros4,3/5
Opiniones verificadas por Listae Las opiniones marcadas con el sello de verificación provienen de reservas efectivas que el restaurante se obliga a publicar sin posibilidad de modificarlas
EL BUEYA la brasaDe mercadoEspañolaCastellana+34 915 41 30 41Plaza de la Marina Española, 1. 28013 Madrid

Igual que siempre

Opinión del 25 enero, 2026
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Exactamente igual que hace treinta y tantos años. Año a año sigue la misma gran calidad y atención. Se echa en falta el café de puchero de los orígenes.
Opinión verificadaMotivo: familiar
EL BUEYA la brasaDe mercadoEspañolaCastellana+34 915 41 30 41Plaza de la Marina Española, 1. 28013 Madrid

Ha habido días mejores

Opinión del 20 enero, 2026
  • General 4 / 5
  • Servicio 3 / 5
  • Cocina 4 / 5
  • Local 4 / 5
En esta ocasión (acudimos una o dos veces al año), me ha parecido que la atención era muy "automática". Más aun, no entiendo que, si admiten reservas a las 15.30 (y su página dice que, en fines de semana, se establecen dos turnos, y que el segundo comienza a esa hora), no sea posible pedir carne adicional pasadas las 16.00 porque no queda personal en cocina. Para la próxima ocasión, espero recordar salir del pedido automático y pedir carne (que es el motivo que nos lleva a El Buey) para uno más de los que seamos.
Opinión verificadaMotivo: familiar
EL BUEYA la brasaDe mercadoEspañolaCastellana+34 915 41 30 41Plaza de la Marina Española, 1. 28013 Madrid

Todo bien

Opinión del 14 enero, 2026
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Comida buena, ambiente agradable, atención estupenda por parte del personal.
Opinión verificadaMotivo: amigos
EL BUEYA la brasaDe mercadoEspañolaCastellana+34 915 41 30 41Plaza de la Marina Española, 1. 28013 Madrid

Excelente, como siempre

Opinión del 14 enero, 2026
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Desde hace años que lo descubrí, todo viaje a Madrid que se precie tiene que pasar por visitar el Buey. Todo de calidad y con una atención por parte del personal, excelente. Por supuesto, hay que comer su plato estrella, carne de buey limpiada y cortada para que te la elabores tu mismo en un plato de cerámica caliente, acompañada de salsa de mostaza.
Opinión verificadaMotivo: pareja
EL BUEYA la brasaDe mercadoEspañolaCastellana+34 915 41 30 41Plaza de la Marina Española, 1. 28013 Madrid

Deliciosa comida en El Buey

Opinión del 12 enero, 2026
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Este es un restaurante que no defrauda nunca, no hay un pero que poner. La comida es excelente, el ambiente muy agradable y el servicio impecable. Siempre para repetir
Opinión verificadaMotivo: familiar
EL BUEYA la brasaDe mercadoEspañolaCastellana+34 915 41 30 41Plaza de la Marina Española, 1. 28013 Madrid

Comida en familia

Opinión del 11 enero, 2026
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 4 / 5
Hemos recibido una atención estupenda!! Y la comida nunca defrauda, todo muy bueno!! Sin duda repetiremos 👍🏻
Opinión verificadaMotivo: familiar
EL BUEYA la brasaDe mercadoEspañolaCastellana+34 915 41 30 41Plaza de la Marina Española, 1. 28013 Madrid

Perfecto

Opinión del 7 enero, 2026
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Magnífico servicio y relación calidad/precio. Como en ocasión anterior. Repetiremos
Opinión verificadaMotivo: familiar
EL BUEYA la brasaDe mercadoEspañolaCastellana+34 915 41 30 41Plaza de la Marina Española, 1. 28013 Madrid

Perfecto

Opinión del 4 enero, 2026
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 4 / 5
Carne Excelente
Opinión verificadaMotivo: familiar
EL BUEYA la brasaDe mercadoEspañolaCastellana+34 915 41 30 41Plaza de la Marina Española, 1. 28013 Madrid

Muy buena atención y comida

Opinión del 2 enero, 2026
  • General 4 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 4 / 5
Sentados a nuestra hora y atendiéndos de maravilla.
Opinión verificadaMotivo: pareja
EL BUEYA la brasaDe mercadoEspañolaCastellana+34 915 41 30 41Plaza de la Marina Española, 1. 28013 Madrid

Reencuentro

Opinión del 31 diciembre, 2025
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Magnífico lugar
Opinión verificadaMotivo: pareja