Para todos los que trabajamos en El Buey resulta fundamental conocer las opiniones y valoraciones de los clientes que nos visitan, tanto las buenas o muy buenas, que son mayoría, como aquellas en las que se nos avisa de aspectos a mejorar o puntos que los clientes perciben como negativos. Unos y otros sirven para saber cómo estamos desempeñando nuestro trabajo, recompensar los aciertos y alertarnos de los fallos para evitarlos en el futuro.
En cualquier caso queremos agradecer todos los comentarios que en su inmensa mayoría refuerzan la sensación que tenemos de ser uno de los restaurantes favoritos de Madrid. Aquí dejamos los comentarios que muchos clientes han realizado después de visitarnos.
Resumen de opiniones
General4,6/5Basado en 1207 opiniones
Opiniones verificadas por Listae
Las opiniones marcadas con el sello de verificación provienen de reservas efectivas que el restaurante se obliga a publicar sin posibilidad de modificarlas
feria
perfecto el nuevo local
Este restaurante es siempre una garantía
La comida está deliciosa y el servicio era inmejorable. He ido ya 3 veces y por seguro iré una cuarta cuando la ocasión lo requiera.
Finde en Madrid
Bueno el Lomo filateado aun que creo que falta un poco mas de variedad , en entrantes.
Buen sitio
Muy bien todo
Inmejorable
Para repetir una y mil veces. El mejor buey, tanto en corte como en preparación y sabor, como en precio. Muy buena cocina en general. Atención exquisita. Recomendable el vino de la casa.
La comida estupenda
Todo bien, aunque tengo que señalar que no tienen carta de alergenos, por lo que es un problema a la hora de pedir si eres alérgico a ciertos productos.
Sempre una garanzia!
Ristorante che si conferma una garanzia a Madrid. Personale cortese, cibo ottimo!
El Buey siempre es una magnífica opción
Suelo ir con unos amigos que tienen al Buey en el número uno de su lista de sitios a visitar siempre que vienen a Madrid. Y nunca decepciona. La atención siempre es magnífica y muy cuidada, la carne es excelente. Volveremos.
Valoren al cliente
Intento hacer la reserva a las 14.30h en el sábado con me os gente en Madrid de todo el año. Me dicen que ha de ser a las 13.15h ó a las 15.30h. Días más tarde, a mí llegada, resultó que no había turnos. A la llegada pido un fino; la camarera no sabe qué es. Las setas a la provenzal, que salen dos minutos después de haberlas pedido (¿desde cuándo estaban hechas?) son chiclosas y rezuman líquido, como si estuvieran hervidas. La carne buena, aunque facturan 1.2 kg por una cantidad real que en ningún caso supera los 750gr.. Pagamos 144€ por una botella de vino crianza, setas, foie, dos finos, la carne y una leche frita. Buen foie y buena carne. Experiencia decepcionante.
Genial
La comida como siempre un 10