Para todos los que trabajamos en El Buey resulta fundamental conocer las opiniones y valoraciones de los clientes que nos visitan, tanto las buenas o muy buenas, que son mayoría, como aquellas en las que se nos avisa de aspectos a mejorar o puntos que los clientes perciben como negativos. Unos y otros sirven para saber cómo estamos desempeñando nuestro trabajo, recompensar los aciertos y alertarnos de los fallos para evitarlos en el futuro.
En cualquier caso queremos agradecer todos los comentarios que en su inmensa mayoría refuerzan la sensación que tenemos de ser uno de los restaurantes favoritos de Madrid. Aquí dejamos los comentarios que muchos clientes han realizado después de visitarnos.
Resumen de opiniones
General4,6/5Basado en 1207 opiniones
Opiniones verificadas por Listae
Las opiniones marcadas con el sello de verificación provienen de reservas efectivas que el restaurante se obliga a publicar sin posibilidad de modificarlas
Perfect
Very good thank you
Excellente como siempre.
Llevo viniendo a este restaurante desde hace casi 20 años. Ahora vivo en el extranjero y El Buey es parada obligatoria siempre que vuelvo. Siempre es una alegría venir a comer. Siempre salgo con una sonrisa de oreja a oreja, el ambiente es agradable, la comida excelente y el servicio es de lo mejor. Muy atentos, amables y cordiales. En esta última visita han afianzado el primer puesto en mi lista de restaurantes preferidos.
Bien perooooo…
El trato por parte del personal fue bueno y muy correcto. Tuvieron la deferencia de avisarnos que lleváramos efectivo porque tenían problemas con el datáfono, luego yo vi cobrar con tarjeta, qué raro no? Los entrantes gustaron mucho pero para mi gusto el precio de la carne no se corresponde con la calidad, se espera una carne madurada. Y si ha alguien le gusta la carne menos hecha es muy difícil ya que son platos calientes individuales y además la carne muy fina cortada.
La carne y las patatas fritas excelentes, como siempre.
Hubo un problema con los datáfonos, nos quedamos con la duda de como se resolvería. Pero evidentemente, era un gran problema.
Estupenda cena
La calidad de la carne excepcional, la atención muy buena. ¿Que mas se puede pedir?
Buena comida en el centro de Madrid
Fuimos el sábado 28 de enero a comer en familia y disfrutamos de un magnífico ambiente y una maravillosa comida. Buen servicio, buenos productos y buena relación calidad-precio. El Buey no defrauda, ¡volveremos!
Esperaba más
Carta muy reducida, carne estaba buena pero tienen muy pocos cortes, el sitio es pequeño y se ahúma enseguida ya que la carne te la cocinas en la mesa. El local no está bien climatizado, hacía frío dentro por lo que no te permite estar a gusto.
Agradable
Servicio agradable nada más llegar, atento y con buena disposición hacía el cliente. El único pero que pondría es el humo y olor de los platos de barro. No estoy seguro si había extracción de humos en la sala y, si de haberlo, se apagó en un determinado momento y se generó bastante humo que resultó molesto.
Deja mucho que desear
Diferente a otras ocasiones. La ensalada escasa y no sabia igual, un tanto ácida, el pastel de puerros frío y escaso de todo. La carne muy fina y bastante cara, las patatas fritas, frías y muy finas. Para rematar los postres no se salva ninguno, el hojaldre está retenido, debería estar crujiente, la leche frita sosita y fría, el café totalmente aguado. Somos clientes de hace más de 30 años y muy amigos de Javier, el antiguo maitre, o encargado como quieran decir. MI MUJER NUNCA ME HA DEJADO PROTESTAR, pero en esta ocasión ella sí quería. Lamento estas valoraciones pero junto con el Asador Donostiarra, son mus dos preferidos, aparte de marisquerias
Pendientes atendernos
Encantados