Para todos los que trabajamos en El Buey resulta fundamental conocer las opiniones y valoraciones de los clientes que nos visitan, tanto las buenas o muy buenas, que son mayoría, como aquellas en las que se nos avisa de aspectos a mejorar o puntos que los clientes perciben como negativos. Unos y otros sirven para saber cómo estamos desempeñando nuestro trabajo, recompensar los aciertos y alertarnos de los fallos para evitarlos en el futuro.
En cualquier caso queremos agradecer todos los comentarios que en su inmensa mayoría refuerzan la sensación que tenemos de ser uno de los restaurantes favoritos de Madrid. Aquí dejamos los comentarios que muchos clientes han realizado después de visitarnos.
Resumen de opiniones
General4,6/5Basado en 1182 opiniones
Opiniones verificadas por Listae
Las opiniones marcadas con el sello de verificación provienen de reservas efectivas que el restaurante se obliga a publicar sin posibilidad de modificarlas
Genial
Buen trato y excelente comida
Fin de semana
Trato muy bueno y comida muy buena
Tan agradable como siempre
Después de unos años sin ir, por motivos conocidos, tenía la incertidumbre. Nos hemos encontrado la buena calidad de la carne, que se cortaba sola, los entrantes tan ricos (ensalada de ahumados), y los postres caseros de siempre. Muy recomendable.
Un clásico que nunca defrauda
Suelo ir un par de veces cada año con unos buenos clientes/amigos y siempre tomamos lo mismo: Filete al estilo El Buey y siempre repetimos 😉
A resaltar q ayer el servicio estuvo de 10 (normalmente está de 9).
Fracaso total
Siempre fui de tosta de gulas y carne buey. Y de postre de 10 solo tenían 4.
Viernes 4marzo 2022.
La salsa tosta dura en vez de líquida. Lo comprobó la camarera. Un desastre.
El tan rico queso en la entrada que te ofrecían toda la vida antes de sentarte ni caso. Tapado con un trapo.
Los camareros amables.
De 0 a 10 un 2.
No volveré después de 20 visitas que hice
Reservas selectivas o con excesivo retraso
Una reserva realizada con más de 24 horas para un jueves a las 14h fue contestada confirmándola poco antes de la hora de esa reserva, de manera que tuvimos que hacer otros planes. No llegamos a ver que la habían confirmado hasta mucho después. La sensación es extraña. Por un lado puede parecer descontrol confirmar una reserva a poco de que sea la hora de esa comida. Pero por el otro se puede pensar también que están "eligiendo" los clientes y que contestan a los parias cuando ven lo que les "sobra" a última hora, sin preocuparles ni cuándo se hizo, ni los planes de quién la hizo un día antes.
Como fuere, está falta de diligencia deja claro que no merece la pena reservar... Ni ir, al menos por mi parte.
He tenido que puntuar comida e instalaciones sin haber ido porque son campos obligatorios, pero no nos han dado ocasión a probar nada de eso.
Muy bien
Atención genial, y la comida increíble!
Buena experiencia y trato.
Repetiré seguramente
Muy recomendable
Muy recomendable
Bien
Muy buena atención y comida