Para todos los que trabajamos en El Buey resulta fundamental conocer las opiniones y valoraciones de los clientes que nos visitan, tanto las buenas o muy buenas, que son mayoría, como aquellas en las que se nos avisa de aspectos a mejorar o puntos que los clientes perciben como negativos. Unos y otros sirven para saber cómo estamos desempeñando nuestro trabajo, recompensar los aciertos y alertarnos de los fallos para evitarlos en el futuro.
En cualquier caso queremos agradecer todos los comentarios que en su inmensa mayoría refuerzan la sensación que tenemos de ser uno de los restaurantes favoritos de Madrid. Aquí dejamos los comentarios que muchos clientes han realizado después de visitarnos.
Resumen de opiniones
Opiniones verificadas por Listae
Las opiniones marcadas con el sello de verificación provienen de reservas efectivas que el restaurante se obliga a publicar sin posibilidad de modificarlas
Correcta
Elegimos menú cerrado. Las croquetas mno fueron de nuestro agrado. La carne tan rica como siempre y el surtido de postre poco afortunado la verdad. La atención en sala muy buena
Muy buena
Nunca defrauda. Calidad en todo.
Los camareros siempre son muy agradables y atentos.
calidad y atencion muy buenas.
servicio muy bueno
Regular
Yo que voy con frecuencia, el servicio bueno pero escasos camareros y la carne estaba peor que otras veces
Excelente
Atención excelente y los platos siempre tan deliciosos
Comida de 10
Comimos fenomenal, pedimos la ensalada de bonito hecho por ellos y vinagreta de tomate de primero y estaba espectacular, para mojar todo el pan del mundo! De segundo pedimos el lomo estilo el buey que nos dejó sin palabras... Una carne tiernisima que haces tú al momento, simplemente riquísimo todo. Repetiremos sin dudarlo!!
Un clásico
Hacía mucho tiempo que no comíamos en el Buey. Encontramos algunos platos idénticos a como los recordábamos y luego la carne. Pedimos 400 gramos para dos personas y nos pareció un poco escaso porque la carne veía perfectamente limpia y era muy tierna, casi mantequilla. Pasamos un buen rato y desde luego ya no pasará tanto tiempo para que volvamos a El Buey.
Carne excelente, servicio muy amable
Es un restaurante que nunca defrauda, ni la carne, ni el servicio. Un sitio para perfecto para saborear la gastronomía madrileña y la carne de buey. Siempre repito.
Genial
Todo correcto. Buen trato y buena comida. Si tengo q poner un ligero “pero”; el queso algo seco
Excelente calidad y atención
Todo lo que pedimos estaba muy rico: pastel de puerros, tortilla de bacalao y lomo de buey. Postres caseros

