Para todos los que trabajamos en El Buey resulta fundamental conocer las opiniones y valoraciones de los clientes que nos visitan, tanto las buenas o muy buenas, que son mayoría, como aquellas en las que se nos avisa de aspectos a mejorar o puntos que los clientes perciben como negativos. Unos y otros sirven para saber cómo estamos desempeñando nuestro trabajo, recompensar los aciertos y alertarnos de los fallos para evitarlos en el futuro.
En cualquier caso queremos agradecer todos los comentarios que en su inmensa mayoría refuerzan la sensación que tenemos de ser uno de los restaurantes favoritos de Madrid. Aquí dejamos los comentarios que muchos clientes han realizado después de visitarnos.
Resumen de opiniones
Opiniones verificadas por Listae
Las opiniones marcadas con el sello de verificación provienen de reservas efectivas que el restaurante se obliga a publicar sin posibilidad de modificarlas
Excelent
Han pasado los años pero la calidad sigue siendo buenísima.
Siempre agradable
Siempre voy con mi pareja y nos encontramos fenomenal, tanto por la comida (la carne es espectacular), como por el servicio. Los camareros son todos muy atentos (ayer echamos de menos a uno, pero supongo que era día de descanso para él). Espero que sigan así por mucho tiempo. Gracias.
Excelente resraurante
Buen servicio y comida de calidad
Comida de amigos
Excelente servicio
Muy buen ambiente, muy buena cocina y excelente servicio.
Perfecto
Sitio perfecto con una atención impecable. Calidad inmejorable
Excelente elección
Elegimos este restaurante al ver las valoraciones generales en distintos sitios y realmente acertamos. La atención rápida y profesional, la comida excelente, de aperitivo nos pusieron un queso curado riquísimo. El jefe de sala nos recomendó de entrada un revuelto de morcilla que estaba realmente bueno, creo que llevaba berza lo que hacía que el conjunto fuera muy suave. De segundo evidentemente nos ofreció el buey en una cantidad ajustada para las dos personas que éramos, muy buena calidad, lo único que al servirla para que cada uno se la haga a su gusto a cada comensal le ponen un plato refractario que evidentemente emite bastante calor e impide comerla poco hecha a no ser que la comas muy rápido, sugeriría que a cada comensal se le ponga un plato normal y al centro un plato refractario. También destacar el vino de la casa que nos ofrecieron, un Ribera embotellado especial para el restaurante, muy bueno. Postres muy adecuados. Sin duda repetiremos.
Excelente servicio
Inmejorable.
El trato, la profesionalidad y la comida
Satisfacción aseguraa
Como siempre, una experiencia espectacular. Satisfacción asegurada.
Calidad y atención como siempre
Estupendo!seguiremos acudiendo

